Le Gateau au Yaourt

Préparation

  • Moins de 10 minutes avec les ingrédients sous la main
  • Environs 30 minutes de cuisson et 45 minutes de repos
  • 1 plat pour la préparation, 1 plat pour le four
  • 1 fouet pour mélanger les ingrédients
  • 1 bol pour les oeufs si débutant ou maladroit

Ingrédients

  • 1 yaourt (On garde son pot pour étalon)
  • 1 à 2 pots de sucre
  • 3 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé (optionnel, j'aime le remplacer par de la poudre de coco :))

Méthode

  • Préchauffer le four à 180 °C en bas au moins (th. 6)
  • Mélanger un à un tous les ingrédients
  • A défaut de papier sulfurisé pour le plat, beurrer le s'il n'est pas Téfal
  • Laisser au four environ 30 minutes

Déguster

  • Laisser le un peu refroidir
  • Déguster, c'est pour 4 à 6 gourmands !